Food
Lecker und gesund essen – wir stellen euch hier tolle Rezepte für jeden Anlass vor. Einfach nachzukochen und schnell auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt’s wertvolle Ernährungstipps, um fit und gesund zu bleiben.
Seitan: Der fast perfekte eiweißhaltige Fleischersatz
Seitan ist ein vielseitiger Fleischersatz, der zusätzliche Proteine auf deinen Teller bringt. Während Tofu auch vielen Fleischessern ein Begriff ist, landet Seitan hierzulande noch...
Entdecke die leckeren Food-Trends 2019
Neues Jahr, neues Essen: der Beginn eines neuen Jahres verspricht immer auch neue Food-Trends. 2018 war unter anderem geprägt von Superfood in Pulverform wie...
Warum du vor dem Schlafengehen Eiweiß zu dir nehmen solltest
Muskeln werden nicht gleich abgebaut, wenn du gelegentlich eine geringere Eiweißzufuhr hast. Möchtest du jedoch Muskeln aufbauen, benötigt dein Körper dazu zwei Dinge: den...
So machst du Blumenkohl zu deinem Lieblingsgericht
Für die einen gehört Blumenkohl zu den klassischen Gerichten aus Großmutters Zeiten, für die anderen ist er ein gesundes und vielseitiges Trendgemüse. Für die...
Die leckersten Tees für den Winter
Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen sinken, liegt es an uns, die Balance zwischen Körper und Geist aufrechtzuerhalten. Um unser Immunsystem...
Binge Eating: So vermeidest du Fressattacken
Du willst manchmal am liebsten den ganzen Kühlschrank leerfuttern? Dann ernährst du dich womöglich nicht ausgewogen. Manchmal lassen sich Heißhunger-Attacken nämlich durch gesunde Snacks...
So lecker sind die neuen Buddha Bowls
Eine „Bowl“ ist die englische Bezeichnung für eine Schale. Was fällt dir bei dem Wort „Buddha“ als erstes ein? „Dick“? Richtig. Und darum ist...
Reverse Dieting: Booste deinen Stoffwechsel
Jeder kennt das Phänomen: Nach einer knallhart durchgezogen Diät- und Abnahmephase droht sich der Jo-Jo-Effekt einzuschleichen, sobald du die Nahrungszufuhr wieder erhöhst. Es gibt...
Quitte: Die fast vergessene Vitaminbombe
Sie sind zwar beinahe in Vergessenheit geraten, doch unglaublich gesund: Quitten. Das leckere heimische Obst enthält zahlreiche Inhaltsstoffe, die nicht nur unserem Körper, sondern...
Adaptogene: Entdecke die natürlichen Stresskiller
Adaptogene gelten als die neuen Stars am Wellness-Himmel, dabei sind diese als Antistress-Mittel bekannt gewordenen Pflanzenstoffe und Pilze schon sehr lange bekannt. Sowohl die...