Abnehmen und das in nur kürzester Zeit – viele Produkte versprechen eine solche Wirkung. Wenn du dich mit diesem Thema beschäftigst, hast du vielleicht schon etwas von „Glucomannan“ gehört. Der Wirkstoff der Konjak-Knolle wird sogar von der EFSA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit hochgepriesen und soll eine ideale Unterstützung beim Abnehmen sein.
Wir möchten dir wissenswerte Informationen über das Wundermittel Glucomannan nahelegen. Was ist dieser Inhaltsstoff genau? Wo kommt er her und wie wirkt er?
Was steckt hinter dem Namen Glucomannan?
Der Inhaltsstoff wird aus der japanischen Konjak-Pflanze hergestellt. Sie ist auch unter dem Namen Teufelszunge bekannt und enthält einen sehr hohen Anteil an Glucomannan. Die Knolle ist etwa so groß wie eine Zuckerrübe und wird für die weitere Verwendung getrocknet und zerkleinert.
Im Grunde genommen besteht Glucomannan aus Ballaststoffen und ähnelt in gewisser Weise Cellulose oder Glykogen. Der pflanzliche Wirkstoff zeigt sich in Form von verzweigten Kohlehydratketten und stellt zudem eine stärkeähnliche Substanz dar.
In erster Linie ist Konjak in Ost- und Südostasien beheimatet und wird dort bereits seit mehr als 3000 Jahre angebaut. In asiatischen Ländern wird die Substanz meist für geleeartige Speisen wie beispielsweise Glasnudeln oder bei Nachspeisen verwendet. Auch in westlichen Ländern ist die Substanz zugelassen und zeigt sich üblicherweise in Form des Stoffes E 425 oder wird als Konjak-Glucomannan oder Konjak-Gummi bezeichnet.
Welche positiven Aspekte weist Glucomannan auf?
Die Einnahme der Substanz bewirkt ein schnell auftretendes Sättigungsgefühl. Gleichzeitig kann der Inhaltsstoff auch den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus sind noch weitere positive Aspekte der Wurzel bekannt: Glucomannan ist in der Lage, das Hormon Ghrelin zu steuern, welches für den Appetit zuständig ist. In anderen Worten reduzierst du mit einer Einnahme auch Heißhungerattacken.
Auch auf das Herz-Kreislauf-System wirkt sich die Substanz positiv aus. Deine Blutwerte senken sich, was wiederum den Blutdruck günstig beeinflusst. Zu guter Letzt besitzt Glucomannan auch einen verdauungsregulierenden Effekt. Die Einnahme fördert somit die Ausbreitung der guten Bakterien im Darm.
Wie funktioniert das Abnehmen mit Glucomannan?
Das hergestellte Glucomannan-Mehl besteht zu einem großen Anteil aus unverdaulichen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Kohlenhydrate lassen sich zudem in zwei weitere Formen unterteilen: Mannose und Glukose. Beide Arten sind dafür bekannt, viel Wasser zu binden. Wenn du daher vor einer Mahlzeit Glucomannan mit reichlich Flüssigkeit zu dir nimmst, isst du weniger, da das Sättigungsgefühl schneller eintritt.
Diese Wirkung wurde auch von der EFSA bestätigt und sagt aus, dass die Substanz bei einer kalorienreduzierten Diät die Gewichtsabnahme positiv unterstützen kann.
Eine wichtige Voraussetzung für die Wirkung: Jeden Tag müssen drei Gramm Glucomannan über drei Mahlzeiten verteilt eingenommen werden.
Was du vor der Einnahme beachten solltest!
Wenn du vorhast, mit der Einnahme von Glucomannan zu beginnen, solltest du besonders auf deine Cholesterin- und Blutzuckerwerte sowie auf deine Verdauung achten.
Ballaststoffe sind beim Abnehmen sowie für Cholesterinwerte enorm wichtig. Nicht nur mithilfe von Glucomannan, sondern auch mit dem Verzehr von frischem Obst und Gemüse kannst du deine Cholesterin- und Triglycerid-Werte deutlich senken. Auf der anderen Seite wird das sogenannte HDL-Cholesterin, auch als gutes Cholesterin bekannt, gesteigert.
Die Einnahme des ballaststoffhaltigen Produktes wirkt sich zudem positiv auf die Verdauungszeit aus. Der Stuhl wird weicher und kann auf diese Weise Verdauungsorgane leichter passieren. Wer daher beispielsweise an Verstopfung leidet, wird schon bald eine Erleichterung verspüren.
Auch Heißhungerattacken werden erfolgreich bei der Einnahme vorgebeugt.
Können bei Glucomannan Nebenwirkungen auftreten?
Grundsätzlich treten bei Glucomannan keine Nebenwirkungen auf. Falls du dich aber weniger ballaststoffreich ernährst, solltest du nichts überstürzen und langsam mit der Einnahme beginnen. Es ist wichtig, dass du deinem Körper genügend Zeit gibst, damit dieser sich an die Umstellung gewöhnen kann.
Wichtig: Vergiss nicht genügend zu trinken! Nicht nur ein Glas Wasser pro Mahlzeit, sondern am besten zwei bis drei. Dies wirkt sich nicht nur positiv auf deinen Körper aus, es hilft auch, Glucomannan-Produkte besser zu verarbeiten.
Wo gibt es Glucomannan zu kaufen und in welcher Form?
Du kannst Glucomannan entweder in Form von Kapseln oder Pulvern kaufen. Du bekommst es in Drogeriemärkten oder natürlich auch über das Internet. Auch die Preise sind unterschiedlich: eine Dose mit 60 Kapseln kostet ungefähr 10 Euro, jedoch können die Kosten auch mal deutlich höher ausfallen.
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